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HÔTELS
JERUSALEM
KING DAVID JERUSALEM
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Superbement situé, au centre de Jérusalem mais légèrement surélevé, le King David Jérusalem offre des vues sans équivalence sur les murailles, minarets et dômes de la Vieille Ville dont les splendeurs sont à 15 minutes à pieds.

Historique, le King David Hotel a été le théâtre de nombreux évènements qui ont changé le monde. Ouvert en 1931 et très gravement endommagé en 1946 par un attentat meurtrier de l’Irgoun (l’organisation de résistance Juive) contre l’Etat major britannique alors que le pays est sous son mandat, il a été reconstruit en 1957. C’est encore ici que les accords de paix entre l’Egypte et Israël ont été signés en 1977. Etablissement légendaire, il est également l’un des plus beaux de la ville. De nombreuses personnalités tels que des dirigeants du monde, des artistes et célébrités y séjournent.

Les 233 chambres et suites ont été désignées individuellement de manière luxueuse et harmonieuse et ont pour la plupart la vue sur les murailles de la Vieille Ville Une attention toute particulière est donnée aux moindres détails.

Construit en grès rose des carrières de Hébron, ses salons publics sont ornés de motifs assyriens, hittites, phéniciens et musulmans qui recréent une époque romantique révolue. Le King David est un écrin de luxe, offrant un savoir-faire hôtelier rare dans un cadre féérique. Ses jardins paysagers et pins sont parmi les plus beaux de Jérusalem ;  et encadrent la plus grande piscine de la ville, chauffée en saison, ainsi que des cours de tennis. Des espaces de relaxation, un Spa ainsi qu’un fitness center équipé par Technogym sont à la disposition de ses clients. Les enfants sont les bienvenus et disposent d’une piscine à leur taille et d’une salle de jeux. Les clients en voyage d’affaires peuvent profiter de services spécifiques tels qu’un business center, des salles de réunion et des transferts privés.

Pour se restaurer, 4 options sont possibles : La Régence – restaurant gastronomique décoré avec classe, le King’s Garden Restaurant – carte israélienne, vue sur les jardins et la piscine, l’Oriental Bar pour les amateurs de Scotchs et vins servant également des mets délicats et le Poolside Snack bar.


 
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TOURISCOPE A TESTÉ POUR VOUS
La Régence est le restaurant gastronomique casher de l´hôtel King David, sous le contrôle du rabbinat de Jérusalem.
Le Chef David Bitton, aux commandes de la cuisine depuis 8 ans, y apporte un style unique à base de produits locaux. Il travaille sur les cuissons, les formes, les couleurs et les odeurs, mettant tous nos sens en éveil. Une mention spéciale de Touriscope pour le"filet de boeuf financier".


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